Functieomschrijving Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, de kwaliteit van de gerechten en de organisatie van het volledige keukenteam. Je combineert culinaire vakkennis met sterke organisatorische vaardigheden en zorgt ervoor dat gasten telkens opnieuw kunnen genieten van een uitstekende gastronomische ervaring. Jouw taken Leiden, coachen en motiveren van het keukenteam Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerking Bereiden en afwerken van …